Оглавление:
Приходилось ли вам исследовать воду из крана? Если нет, то можно лишь предполагать, что содержится в ней, кроме «аш-два-о». Некоторые вещества легко обнаружить даже без тщательного анализа – это соли металлов магния и кальция. Вода, в которой они содержатся, называется жесткой.
Загляните внутрь своего чайника. Если увидите стойкий сероватый налет (накипь) — значит, вода в вашем водопроводе жесткая.
Жесткость воды
Способов избавиться от жесткости воды много. Можно воспользоваться химическими реагентами или фильтрами, но проще всего прокипятить воду. При этом растворимые гидрокарбонаты перейдут в нерастворимые карбонаты и осядут в виде накипи на стенках посуды.
Сразу отметим, применять жесткие губки или ножи нельзя, это может повредить посуду. Зная, что на стенках всего лишь химическое соединение, попробуйте подействовать на него химическими способами.
Очистить от накипи чайник можно с помощью неорганических и органических кислот. Вы когда-нибудь погашали соду уксусом? Нечто подобное происходит с накипью при добавлении кислот. Для начала воспользуйтесь уксусом. Тем более он есть в арсенале любой хозяйки.
Берем уксус
С уксусом люди познакомились очень давно, когда скисла первая бочка вина у незадачливого винодела. Но вряд ли люди думали, что это испорченное вино окажется довольно ценным в хозяйстве средством.
Для очистки возьмите хотя бы 9%-ный уксус. В одном литре воды надо растворить 150 г вещества. Еще лучше воспользоваться более концентрированным раствором – уксусной эссенцией. Ее можно взять одну (максимум две) столовую ложку. Вылейте раствор в чайник (до половины объема) и прокипятите. Кипятить нужно хотя бы полчаса.
Во время процедуры очистки на кухне будет ощущаться стойкий запах уксуса. Поэтому желательно открыть окно или хотя бы форточку, а детей и астматиков удалить в другое помещение. После процедуры кухню надо хорошо проветрить.
Если налет большой, убрать его сразу не удается. В этом случае очищение можно повторить. В самом конце посуду хорошенько промойте, чтобы избавиться от стойкого запаха уксуса.
С помощью уксуса от накипи можно очистить и электрочайник. Надо до самого верха налить в него чистую воду и растворить в ней требуемое количество средства.
Особенность очистки электрочайника в том, что непрерывное кипячение в течение определенного времени невозможно.
Поступайте следующим образом: ждите, пока электрочайник автоматически отключится, затем немножко ожидайте и включайте снова. Повторяйте несколько раз. После процедуры прокипятите чайник с добавлением моющих средств, после чего – с чистой водой.
Очищение «лимонкой»
Чайник от накипи не сложно очистить с помощью лимонной кислоты. Приобрести ее можно в продуктовом магазине. Преимущество этого средства состоит в отсутствии резкого запаха и абсолютной безвредности. Несмотря на то, что это слабая органическая кислота, она способна растворить соли жесткости.
Вся процедура очистки состоит из 6 этапов:
- Купите 1–2 упаковки лимонной кислоты весом 25 или 20 г.
- Налейте в чайник на две трети объема холодной воды и насыпьте в него один пакетик лимонной кислоты.
- Воду прокипятите около 5 минут.
- Проверьте качество очистки. Для этого чайник снимите с огня и всколыхните осторожно в нем воду. Хлопья в воде свидетельствуют об эффективности процедуры.
- По окончании очистки слейте грязный раствор и прополощите чайник под проточной водой.
- Дважды прокипятите чайник с чистой водой.
Если накипи в чайнике не очень много, процедуру очистки можно проводить без кипячения. Лимонную кислоту растворите в воде, налейте в чайник, подождите около 5 часов. После чего действуйте, как в предыдущем случае.
Поможет сода
А сейчас расскажем, как с помощью соды очистить чайник от накипи. Сначала налейте в чайник чистую водопроводную воду. Затем растворите соду – столовую ложку с горкой – и прокипятите.
Подождите около 20 минут, после этого слейте раствор и вновь наполните чайник. Затем необходимо добавить одну ложку лимонной кислоты и прокипятить. Грязную воду вылейте и очистите чайник с помощью мягкой губки.
Лимонную кислоту можно заменить уксусом. Для очистки надо вскипятить воду и сразу же добавить в нее 3 столовых ложки соды. После получасовой выдержки вновь прокипятить раствор и вылить из чайника. Затем заполнить его горячей водой с уксусной эссенцией (2 ст. ложки).
Довести раствор до кипения, выждать полчаса и вылить. Как и в предыдущем варианте, очистить губкой оставшийся рыхлый налет. Такую очистку можно проводить для чайников любого вида.
Пищевая сода разрыхляет накипь, а лимонная или уксусная кислоты растворяют ее. Применять соду для очистки очень выгодно, поскольку она дешева, доступна и абсолютно безвредна.
Кока-кола против накипи
Почему кока-кола? Она содержит неорганическую ортофосфорную кислоту, которую добавляют в напиток для улучшения вкуса. А действие ортофосфорной кислоты на карбонаты аналогично действию уксусной и лимонной кислоты.
Конечно, концентрация кислоты в кока-коле невелика. Поэтому при толстом слое накипи она не поможет. А вот с небольшим налетом сравится. Тем более что это самый безопасный способ очистить чайник от накипи.
Напиток налейте в чайник до половины объема. Подождите, пока выйдут пузырьки газа. После этого воду прокипятите и дайте постоять полчаса. Затем раствор из чайника слейте и прополощите чистой водой.
Чтобы ваш чайник постоянно находился в идеальном состоянии, очищайте его от накипи каждый месяц. При небольшом слое загрязнения процедуру очистки можно проводить без нагревания. В запущенных случаях применяйте промышленные средства для удаления накипи. И не забывайте после любой очистки хорошо промывать посуду водопроводной водой.
